O principal obxectivo do enxerto de vexetais é previr e controlar enfermidades, mellorar a resistencia ao estrés, aumentar o rendemento e mellorar a calidade, pero non todos os vexetais son axeitados para o enxerto.
1. En canto aos tipos comúns de vexetais, a técnica do enxerto úsase máis en froitas e vexetais como o tomate (tomate), o pepino, o pemento, o calabacín, a cabaza amarga, a cabaza de cera, a lufa, o melón e a sandía.
2. Desde a perspectiva do modo de plantación de hortalizas, é máis axeitado para melóns, froitas e verduras de instalación con densidade de plantación relativamente pequena, supervivencia difícil, gran rendemento dun só cultivo e altos ingresos de plantación. Nos cultivos de solanáceas, a tecnoloxía de enxerto tamén se usa máis.
3. Desde a perspectiva da prevención e o control de enfermidades vexetais, as mudas de vexetais enxertadas poden aproveitar ao máximo as vantaxes de resistencia dos portaenxertos para mellorar a inmunidade e a resistencia a diversas pragas e enfermidades, reducindo así a aparición de pragas e enfermidades posteriores.
O enxerto de vexetais úsase xeralmente no cultivo de hortalizas en invernadoiros, zonas protexidas e outras instalacións. En xeral, as froitas solanáceas, os melóns e as froitas a base de froitas son as principais hortalizas. Ademais, as hortalizas enxértanse en cultivos dicotiledóneos. Os cultivos monocotiledóneos xeralmente non son enxertables e, mesmo se se enxertan, é difícil que sobrevivan.
Data de publicación: 17 de novembro de 2023
